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Report Kiwi: 2017 in flessione
23/04/2018
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Il kiwi è uno dei prodotti ortofrutticoli che ha risentito meno degli effetti del calo dei consumi. Come visto nelle news delle scorse settimane la produzione italiana è in constante crescita (rallentata solamente da fenomeni quali batteriosi e asfissia) e rappresenta al 2017 più del 60% delle produzioni dell’emisfero Nord, Cina esclusa (fonte CSO). Come sappiamo il Kiwi è un prodotto fortemente export oriented, infatti più del 70% delle nostre produzioni viene esportato, principalmente in Europa, dove i consumi di kiwi italiano hanno registrato aumenti significativi negli ultimi 5 anni.

Il 2017 però ha fatto registrare una bresca frenata nella commercializzazione di kiwi a causa di produzioni molto più basse degli anni precedenti. In particolare le esportazioni di kiwi sono calate del 22% rispetto al 2016 (anno in cui è stato registrato il record di esportazioni).

Sul fronte dei consumi interni nel 2017 sono state vendute più di 119 tonnellate di Kiwi, in linea con i consumi del 2016, ma con un aumento del prezzo medio del 3,5% che ha portato a un valore superiore a 240 milioni €.

Dunque il kiwi è un prodotto italiano che garantisce volumi sia sul mercato interno che in export e a cui il consumatore garantisce un alto valore aggiunto. Gli imballaggi in cartone ondulato concorrono in parte a creare questo valore aggiunto, infatti quello dei kiwi è un settore che ha scelto gli imballaggi in cartone ondulato per promuovere i propri prodotti e che riesce ad imporre questa decisione anche alla GDO. Un esempio virtuoso che potrebbe essere replicato per altri prodotti ortofrutticoli.

Non sono ancora state rese note le stime per la produzione 2018 che dovrebbero comunque esser superiori a quelle del 2017.